MALZEMELER;
*Yarım kilo fasülye
*2 baş soğan
*3 yumurta
*3 yemek kaşığı yağ
*1 yemek kaşığı salça
*tuz
YAPILIŞI;
*Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
*Fasülyeler ayıklanır,yıkanır,doğranır ve haşlanır.
*Soğanlara salça ve fasülyede eklenip karıştırlır.
*İyice karışınca yumurtalar kırılıp karıştırılır.
*Pul biberle süslenir.
*Sıcak yada soğuk servis yapılır.
AFİYET OLSUN.
↧
>Fasülye Kavurması
↧